去年7月以來，國務院食安辦聯合工業和信息化部、公安部、商務部、海關總署、國家市場監管總局等部門在全國開展食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動，持續加大案件查辦力度，嚴懲違法違規行為。截至今年9月，各地共查處違法違規案件4.5萬余件，貨值金額達...

購買生鮮，是時下流行的消費選擇。如何“保鮮”，則是令人頭疼的事情。瞄準這個痛點，今年以來我國的冷鏈物流產業迅速發展。大筆資本涌入，布局從冷鏈倉庫、干線運輸到城市末端配送的各個環節，為消費升級和生鮮電商提供“保鮮”方案。食材冷鏈物流 中國...

7月16日，國家統計局最新發布數據，2018年6月，全國餐飲收入3401億元，同比增長10.1%；限額以上單位餐飲收入777億元，同比增長7.8%。2018年1-6月，全國餐飲收入19457億元，同比增長9.9%；限額以上單位餐飲收入439...

2018年（第十二屆）中國餐飲產業發展大會活動現場 中國烹飪協會會長姜俊賢作主旨演講 2017年度中國餐飲百強企業合影        5月29日上午，在一年一度的中國餐飲產業大會上，中國烹飪協會...

       2018年的春節市場可謂是“開門大吉，旺旺旺”，短短7天，全國零售和餐飲企業銷售額突破9000億，可見全國消費市場年味濃、銷售旺，買年貨、趕大集、逛廟會、吃年夜飯等傳...