近日，濟南健力源餐飲管理有限公司被中共濟南市委宣傳部、中共濟南市委統戰部、濟南市民族宗教事務局授予“全市民族團結進步創建活動示范企業”榮譽稱號。此次榮譽的獲得，跟濟南龍奧大廈餐廳為少數民族顧客提供的出色餐飲服務密切相關。

濟南龍奧大廈餐廳，直接為濟南市政府各部門的工作人員提供餐飲服務，在顧客中有許多來自少數民族的干部，少數民族與漢族在飲食文化方面有著明顯的區別，這就要求餐廳尊重少數民族顧客的飲食文化，為他們提供個性化的餐飲服務。

為了做好少數民族顧客的服務，龍奧大廈餐廳專門開設了清真餐廳，并聘任回族同胞，擔任餐廳的廚師長。在餐廳經營的過程中，清真餐廳嚴格把關各個流程，特別是外購包裝食品，必須帶有“清真”標識。在菜品制作方面，餐廳積極創新，不斷更新花樣，滿足了少數民族干部的飲食需要，并不時結合少數民族的節日，舉辦美食活動，比如開齋節美食活動、古爾邦節美食活動等等。在員工管理方面，餐廳要求所有員工熟知少數民族的飲食習慣，嚴禁員工做出不利于民族團結的事情。餐廳的工作得到了龍奧大廈少數民族干部的高度認可，并多次獲得濟南市民族宗教事務局的表彰。

維護民族團結，是每個企業應盡的義務。對于我們而言，做好一餐一飯，服務好少數民族顧客就是在履行義務。希望龍奧清真餐廳再接再厲，繼續做好龍奧龍奧大廈少數民族干部的餐飲服務，繼續為公司爭得榮譽，繼續為民族團結事業貢獻一份綿薄之力。

榮譽牌匾

龍奧大廈清真餐廳

龍奧清真餐廳舉辦開齋節美食活動

龍奧清真餐廳舉辦古爾邦節美食活動

美食節上的各種面食