各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團市場監管局（廳、委），各有關食品安全抽檢承檢機構： 根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規規定，市場監管總局組織制定了《2019年食品安全監督抽檢計劃》?，F予印發，請遵照執行。 市場監管總局 2...

核心提示：國家認監委發布公告，更新《危害分析與關鍵控制點（HACCP體系）認證依據》。新增《危害分析與關鍵控制點（HACCP體系）認證補充要求 1.0》。主要內容包括致敏物質的管理、食品欺詐的預防。  國家認監委發布公告，更新《...

       為持續改進危害分析與關鍵控制點（HACCP體系）認證（以下簡稱HACCP認證）制度，保持和提升HACCP認證工作的國際化水平，根據《中華人民共和國認證認可條例》、《危...

為督促餐飲服務提供者加強食品安全管理，誠信守法經營，規范公開加工過程,推動餐飲服務食品安全社會共治，根據《中華人民共和國食品安全法》的有關規定，總局制定了《餐飲服務明廚亮灶工作指導意見》，現印發給你們，請遵照執行。餐廳服務 市場監...

       為深入貫徹落實黨的十九大精神，進一步提升食品藥品安全科普工作整體性、實效性，食品藥品監管總局與中國科協簽訂《合作框架協議》，全面加強食品藥品安全科普合作。各級食品藥品監管部門與科協要加...